Mahunarke

Da su mahunarke raznovrsne, hranjive, ukusne i ljekovite te da ih je moguće pripremiti na različite maštovite načine otkrila nam je Ana Janjatović Zorica u svojoj novoj kuharici. Tridesetak jednostavnih recepata za svaku sezonu otkrivaju kako se mahunarke mogu pripremiti kao samostalni prilozi ili u kombinaciji s različitim povrćem: ukiseljenim, kuhanim, pirjanim, sirovim; sa žitaricama; kao namazi, punjenja i variva te se u njihovom korištenju zaista lijepo možete poigrati s različitim ukusnim sastojcima. Više o različitim vrstama mahunarki, njihovoj optimalnoj pripremi, o tome kako ih čuvati i s čim ih kombinirati saznat ćete u ovoj jedinstvenoj kuharici. Uživajte u šarolikom obilju mahunarki!

Detalji

  • Autor: Ana Janjatović Zorica
  • Godina izdanja: 2008.
  • Izdavač: Planetopija, Zagreb
  • Dostupno u našoj knjižnici:
All’italiana
Wok
Oslobođenje životinja
Hrvatski jezik, Publicistika
Zima
Hrvatski jezik, Kuharice
Juhe
Hrvatski jezik, Kuharice
Veganska kuharica
Hrvatski jezik, Kuharice