Namazi i umaci

Želite nešto zdravo, a fino, hranjivo i brzo? Želite nešto egzotično? Trebate brzi obrok za iznenadno društvo? Za sve to, imamo odgovor: Namazi i umaci. Autorica Maja Kefeček obožava ne samo kuhati nego i putovati, otkrivati nove namirnice i okuse, a trenutna strast su joj upravo slasni namazi i sočni umaci. Od onih popularnih i poznatih: tapenada, humus, tofuneza… do bliskoistočnih, orijentalnih i specijaliteta s američkog kontinenta, uz brojne varijante i prijedloge za posluživanje – sigurno ćete pronaći namaz ili umak po svom ukusu. Trebate samo odabrati recept: od leće, tofua, graha, patlidžana, tajlandski, marokanski, meksički, slani ili slatki… svaki prepun okusa za uživanje i bez namirnica životinjskog porijekla. A sjajne fotografije Maje Danice Pečanić olakšat će vam izbor.

Detalji

  • Autor: Maja Kefeček
  • Godina izdanja: 2015.
  • Izdavač: Planetopija, Zagreb
  • Dostupno u našoj knjižnici: 
Prirodno bez glutena
Kruh i peciva
Kineska studija
Hrvatski jezik, Publicistika
Vegan Cooking: Recipes for Beginners
Engleski jezik, Kuharice
Za posao
Hrvatski jezik, Kuharice
Zeleni život vege mama
Hrvatski jezik, Kuharice