Juhe
Tvrtko Šakota
Biovega, Zagreb, 2004.
'Ja živim od dobre juhe, ne od finih riječi.' - Moliere
Svim obožavateljima juha, ali i onima koji žele osjetiti ljekovita svojstva ovog jela, Tvrtko Šakota je pripremio tridesetak recepata za slasne juhe za svako godišnje doba. Svi su recepti primjer kako, bez namirnica životinjskog porijekla, a svježim, prirodnim i cjelovitim sastojcima pripremiti uzbudljive, ukusne i zdrave obroke.